發表文章

目前顯示的是 4月, 2025的文章

請爲我們的老人創作

圖片
  【孤城春深處】終於連載完畢,幾年前的今天我兒子出世了,恰巧我的第一部長篇小説亦誕生於今日。四季嬗遞,落花流水春去也,去年今夕,我剛好寫完第一部【春】,一季一部,從去年四月寫到今年一月,寫完了春夏秋冬四季。   【春】從今年四月開始在EP連載,歷時兩個多月,如今全篇連載完畢,一看數據,竟然總計24萬字,與我去年電腦開機、敲下第一個字時,心中所構想的小説相去甚遠。   原本想寫一篇10萬字的小説,因此設定的人物不多,情節簡單,不知不覺中卻寫了那麽多文字。   【昔我往矣】的中心議題是中西文化的對話,與『Le moine et le philosophe』這樣的作品相較,哲學家父親與僧侶兒子以對話的形式來傳達中西方思維的不同。與之相較,我並不採取直接對話或對比的方式來突顯中西文化差異,而是借由宮殿城堡的場景描述,讓茉莉這個帶有中國血統的人物走入黑森林,身置日耳曼小邦國之中,將中國的元素嵌入大環境的方式,來進行中西間的對話。   這部小説原本是為我的母親而寫的,實不相瞞,我原本是一個不甚愛閲讀文學作品的人。   不愛文學卻寫起小説,彷彿在說,不讀海德格的『存在與時間』卻研究海德格的存在主義。沒錯!有很多時候,文學作品之於我,就如同海德格的『存在與時間』,是一本有字天書,即便看了,也不甚明白。   最讓我感到舒適的文字是學術性論文,選字、定義、架構、分析都是非常清楚明確,我喜歡明確的文字,不喜歡模擬兩可的文字,文學的模糊隱晦常讓我感到苦惱。以聖經來説,最喜歡『羅馬書』,最討厭『啓示錄』,我不擅理解圖像式、隱喻式文字,喜歡『羅馬書』的系統性與明確性。   既然如此,爲何在EP上寫小説?   這要談到我的母親,打從我有記憶開始,我的母親便時時捧著一本書,她熱愛閲讀文學作品,一本『京華烟雲』讀過幾十遍都還會再看一遍,非常喜愛林語堂、徐志摩、夏志清、張愛玲、白先勇、琦君、席慕容、三毛、瓊瑤、金庸、高陽等,這些老作家的作品。   網路文學盛行之後,母親雖然不會操作電腦,家人幫她在手機上設定小説網,她便讀起手機上的網路文學,厲害到連穿越文、種田文、農場文都讀過。   何謂農場文?根據她的描述,是現代人穿越到古代,以現代科技種田致富,造福人類。哇!這都是我沒聽説過的,聽起來這些故事有點不可思議,我卻沒被深深吸引到,我看網路小説功力一直停留在『步步驚心』的階段,多年來古板地執著於學術論文...

封城與線上教學

圖片
  疫情終於趨緩,歐洲杯足球賽就要開賽了,我們終於解放了嗎?   隨著降靈節假期的結束,孩子們終於獲准上學了,但也不是所有的孩子都有如此的幸運得以上學去。現行政策是,一班二十人,分成兩組,一星期一組,人數控制在十人左右,輪流上課,讓一半學生在家線上收看實況錄影轉播。   房東的女兒今年上七年級,打從去年底聖誕節假期至今,已經超過半年未曾涉足學校半步了。   我兒諼諼今年五年級,之前曾經獲准上學,嘉年華假期之後,學校再度關閉至今,即使這週起學校獲准開課,但目前的教學,原則上還是以線上教學爲主,開課後,有一半的學生還是必須在家線上上課。   先不論線上教學的成效與實質的意義,本文直指核心,精簡扼要地談談校方對此事的態度。   在天災人禍肆虐之下,為娘的因抵制線上教學,被校長約談了。   走進學校時第一個直覺是,校方竟然沒有要求我接受簡易鼻腔篩選測試,得以長驅直入,如入無人之境。按照肺炎防治法規,凡進入醫院、學校、養老院等建築物人等,都必須先經過篩選測試,否則不得入内。   自從我兒諼諼從澳洲轉來德國之後,好久沒有跟學校做溝通,真的是久違的内在衝擊,文化震撼,我的情緒卻無絲毫的波動。一年多來,對於肺炎早已經抱持著不去談論、拒絕去反應的態度,以德國人那種强悍的民族性,一不小心就會變成他們的情緒垃圾桶。   回想當年住雪梨時,因孩子的學習障礙,幾乎天天跟著孩子到校陪讀,不但耐著性子與級任老師、特教老師、資優老師做細部溝通,還參與了學校所有活動的準備工作,努力當閲讀媽媽,幫忙整理圖書室的書籍。   但自從投醫無效之後,知道有些障礙是無藥可醫,不得不轉換心態,孩子現在不會寫,長大以後就會好的,我已經學會了坦然接受了書寫障礙這個事實。   因此孩子轉來德國之後,我採取的策略是不再與學校溝通,因爲再多的溝通,都無法改變教學本身。   這次是我第一次見到諼諼的班導,與老師初次相見,肺炎嘛!當然是省去握手的禮節,人與人之間的擁抱親吻更別提了,是要嚴格保持社交距離的。   談話内容圍繞在出席參與線上教學,在討論互動的教學原則之下,我兒諼諼那種十分安靜,悶不吭聲,一句話都説不上的小孩,沒有説話,沒有互動,因此老師無法評分,於是老師建議我還是讓他參與線上授課,才能學習與人互動。   以電腦學習與人互動?老師是在説笑嗎?是要孩子學習與機器互動吧!怎麽我從老師的語意中解讀出來的是,她希望孩子對著機...

五塊石頭與巨人歌利亞

圖片
  掃羅對大衛說:「你不能去與那非利士人戰鬥;因為你年紀太輕,他自幼就作戰士。」   大衛說:「耶和華救我脫離獅子和熊的爪,也必救我脫離這非利士人的手。」   掃羅對大衛說:「你可以去吧!耶和華必與你同在。」   掃羅就把自己的戰衣給大衛穿上,將銅盔給他戴上,又給他穿上鎧甲。 大衛把刀跨在戰衣外,試試能走不能走;因為素來沒有穿慣,就對掃羅說:「我穿戴這些不能走,因為素來沒有穿慣。」於是摘脫了。他手中拿杖,又在溪中挑選了五塊光滑石子,放在袋裏,就是牧人帶的囊裏;手中拿着甩石的機弦,就去迎那非利士人(巨人歌利亞)⋯⋯」   大衛對非利士人說:「你來攻擊我,是靠着刀槍和銅戟;我來攻擊你,是靠著萬軍之耶和華的名⋯⋯」   非利士人起身,迎著大衛前來。大衛急忙迎著非利士人,往戰場跑去。大衛用手從囊中掏出一塊石子來,用機弦甩去,打中非利士人的額,石子進入額內,他就仆倒,面伏於地。   ——撒母耳記上第十七章   大衛在迎戰巨人歌利亞之前,掃羅王給大衛穿上戰衣與盔甲,佩帶了刀槍,大衛穿不慣,便把這些行頭全還給了掃羅,只在溪中選了五顆光滑的石子放在囊中。   大衛身上沒有精銳的武器、沒有護體的盔甲、更沒有降龍十八掌,而站在他身後的卻是屢戰屢敗的以色列軍隊,沒有軍備、軍力、士氣,他如何戰勝巨人歌利亞?   迎戰前,他把掃羅王賜給他的武器與盔甲全還給了掃羅王,看似愚昧的行徑,卻深得神的心意。   他只不過抛出一塊石頭,一刹那,一個小小牧童便擊倒了巨人歌利亞,他憑的是彈指神功嗎?   不!他憑藉的是神的力量。   大衛在出戰時,對歌利亞大聲喊話︰「你來攻擊我,是靠着刀槍和銅戟;我來攻擊你,是靠著萬軍之耶和華的名⋯⋯」   其實你我也不例外,縱使一生平淡,不如牧童大衛的精彩,一切憑靠的還是萬軍之耶和華。   移民在社會中是弱勢群體,因爲欠缺親族血緣地緣人脈,比起本地人有很多欠缺與不能,由於語言文化的障礙,我們在能力上有很多不足。然而,大多移民總是表現出要强的那一面,在人面前,將軟弱的那一面隱藏起來,無論是在工作職業、家庭婚姻、身體健康,總是無時無刻奮力展現出光鮮的那一面。   移民總是讓人感到異於常人的堅韌不拔,彷彿要以自己的一生來證明他的選擇、他的執念、他的道路。衣錦還鄉似乎不是一種古老的概念,而是根深蒂固地烙印在移民的身上,似乎是一種使命,一種召喚,一種任務。   太陽照耀義人,也照...

《月出驚山鳥》簡介

圖片
   2021年三月在Ep艾比索開了第一部山居部落格《空山不見人》,如今時序已經來到了2025年,經營小説網站的生涯即將届滿四年,亦憂亦喜。   喜的是,這四年來不能說一無所獲,憂的是,文字庫存太多,修文修得有點不勝負荷。   喜的是,自己的小説有被看到,憂的是,與Ep同行的日子,不知會持續到什麽時候?很多人離開了,我堅持留下來了,放棄流量的我,喜歡Ep的無人與安靜。無奈Ep營運上出了問題,很怕它有一天會斷線,迫不得已得趕緊搬家。試用方格子已經有一段時間,現在決定定居此處,希望方格子長命百歲。   今天是元旦,若要説對2025年有什麽展望,希望放慢寫文的脚步,專注於轉換文風與題材,放棄以往的執念,重新審視自己寫作的方法,改變思路,期望能轉型。   對推理懸疑權謀類型越來越感興趣,也看到這條賽道的擁擠,出頭的難處,這幾乎是目前台灣網文主要的產出方式,如何走出不一樣的推理懸疑之路?   難!那就權當作新年新希望吧! 《 《月出驚山鳥》簡介 》——出自方格子薇亦柔止

爲何使用德國產品都會死

圖片
  去年寫了《爲何古人都要吃Turkey》,兒子說的笑話讓我想起了一樁舊事,剛到德國的頭幾年,回台灣時,我家阿弟觀察了我的東西,便問我,「使用德國的產品都會死嗎?」    蛤?都會死啊?   阿弟看我一頭霧水的模樣,接著又問︰「妳看包裝上寫了好多die,是説用了會死嗎?這樣的產品怎麽賣得出去?」    Die?這時我才恍然大悟,德語的die與英語的die,形同義不同,拼法相同,字義卻南轅北轍,與死亡毫無關係!德語的die是陰性與複數定冠詞,也是英語的the,出現頻繁,因此隨處可見,相當不吉利。   圖片是《普魯士皇后》一書,書名中就有個die。   與此相反的例子,就是英語的gift,德語意指毒藥,而非禮物。但嫁妝卻稱爲Mitgift,中古德語Gift還是禮物,到了現代德語就已經不是禮物了,而是毒藥。   昨晚問問我家德英中三語兒,「你看到die這個字,感覺如何?」   他說︰「無感覺!」   兒子看到 此字時,並無死亡情緒的浮動。這讓我連想到,福爾摩斯曾經從Rache(復仇)推理出Rachel(常見的女性名字,聖經中雅各的妻子,若是英語經常翻譯為瑞秋,和合本聖經則翻譯為拉結,中文翻譯不同,卻是同一個名字)。這可能是拼音文字人的思維與象形文字人、思維不同之處,拼音文字人,不會將字形綁定字義。   元旦開篇獻上這篇三語冷笑話,不求博君一笑,但求心領神會。 《 爲何使用德國產品都會死 》——出自方格子薇亦柔止

爲何古人都要吃火鷄

圖片
  聖誕假期是黑森林裏頭號重頭長假,孩子在家都做什麽呢?除了收集各方親友送來的聖誕禮物之外,還有就是等著媽媽送上聖誕禮物,其中有一份就是追劇。   今年播的劇實在是太爛了,失望了整整一年,浪費了一整年的時間,最後媽媽得到了一個簡單扼要的結論︰要找好劇,要看好劇,首先必先戒掉流量明星,只追高分冷門劇,才有機會遇上好戲。   更令人期待的是,陪兒子追劇,往往會有出其不意的笑料!他是三語人,三語人的腦迴路與尋常人不同,對中文的理解,雲裏霧裏的,即便「只知其然,而不知其所以然」,卻往往語出驚人,説出三語雜糅的「笑」果。   今年聖誕跟兒子一起追劇,選了兩部高分劇︰《繁城之下》與《天行健》。果不其然,高分確實有高分的硬核,好看極了。   今天對著《天行健》緊追不捨時,兒子突然問︰「馬麻!爲什麽古人一進了客棧,都要叫夥計?」   媽媽連忙解釋︰「叫夥計才能點菜啊!」   兒子卻説︰「妳不覺得奇怪嗎?古人一進客棧都要吃Turkey!」   這時媽媽才恍然大悟,兒子以爲古人口中的夥計是「火鷄」!   兒子啊!音同字不同,況且古人也沒火鷄可吃!   【後記】追完《天行健》,劇中出現的詩詞頗多,於是我又教起兒子背誦唐詩宋詞,劇中淇親王在殺姜恨時唱了一段︰「長風萬里送秋雁,對此可以酣高樓⋯⋯」,這首李白詩,最難背的地方可是︰「蓬萊文章建安骨,中間小謝又清發」,也最難跟孩子解釋清楚。説到建安骨,就要提到三國曹操,幸虧他知道一點三國的故事,唉!好費勁喲! 《 爲何古人都要吃火鷄 》——出自方格子薇亦柔止

直升地獄

圖片
   再説一個與德語相關的笑話,其實這個笑話有一部分是來自版友W.H.的提醒。   這位版友讀了上一篇die的笑話之後,留言告訴我説,德國啤酒瓶子上都會寫一個令人震驚的字︰hell(圖片啤酒瓶最下方就是這個字)。因此特意去查了字典,才知道了字義。居住德國多年的我,雖然很少喝啤酒,卻也知道hell這個字所代表的意涵。   一位印度友人也曾經説了同樣的笑話,她到德國讀博士時,因沒學德語就來了,剛來時,確實被一台機器嚇了一大跳,她在大學的咖啡販賣機上,赫然發現一個十分驚人的按鍵︰hell。   讓她不知該不該按下去,深怕按了下去會直升地獄?我們都信基督,這樣的笑話,一般人大概會無感,基督徒卻覺得特別好笑。   德語hell泛指淺色,有時候還有「光亮」之意,與黑暗地獄相去甚遠。啤酒大抵分成深色、淺色與紅色三種,黑啤酒嘗起來就像黑麵包一般,含有相對來説量較多的麥芽,糖分較高,散發著一股濃濃的麵包香,連不喝啤酒的我也很喜歡這個味道。   淺色啤酒便被稱作hell,酒液色澤呈明亮金黃,味道相對來説較苦,沒什麽麥芽味,因此不如黑啤酒的甘甜。而淺色咖啡則是加了牛奶的咖啡,是相較於黑咖啡而言。   我從不買咖啡販賣機的咖啡,因此沒去注意這個標識,一直不知道hell也用在咖啡上。只記得,當時我們一群人站在販賣機旁笑了老半天,真不知這個按鍵一按下去,上帝是否會直接送你入地獄? 《 直升地獄 》——出自方格子薇亦柔止

2024年追過的劇

圖片
【追劇清單】   細數2024年追的劇,好的不多,爛劇一大堆,只好去追舊劇。   超過十年以上的舊劇,除非製作精良,通常不會列入劇單。至於傳説中的《甄嬛傳》,2011年出品,終於抽空去點開來看,不得不説,古早的慢節奏,確實是令人難以適應。76集勉强追完,但不得不讚嘆,劇中演員個個演技精湛,今天的流量明星確實是望塵莫及。   以下列出今年追過的劇︰ 【好看新劇】︰慶餘年第二季、唐朝詭事錄之西行、大唐狄公案、天行健 【好看舊劇】︰甄嬛傳、慶餘年第一季、天盛長歌、鶴唳華亭、別雲間、飛狐外傳、顯微鏡下的大明、唐朝詭事錄、繁城之下 【好看短劇】︰古相思曲、念念無明、虛顔 【勉强追完】︰墨雨雲間、七夜雪、春花焰、度華年、顔心記 【半路棄劇】︰知否、贅婿、玫瑰的故事、花間令、蓮花樓、天下長河、我可能遇到了救星、你是我的榮耀、金庸的武俠世界 【寫了心得】︰鶴唳華亭、大唐狄公案、古相思曲、飛狐外傳、顯微鏡下的大明、唐朝詭事錄、天行健   衆多被棄中,大概只有《天下長河》會重拾追完,這一部製作精良,無論是服化道、劇本還是選角都非常好,只可惜中間遇到康熙收復台灣,這個題材不免令人想起臺海議題,太過扎心礙眼,雖然是史實,卻教人看不下去了,不如等他康熙收復後,再補上剩餘的。   去年看了不少古代探案劇,寫小説的興趣逐漸轉移到推理懸疑這類題材,當然權謀還是會繼續寫下去,目前先停留在權謀跑道上。權謀多以男性視角為切入點,相對來説,宮鬥則是以女性視角介入權力鬥爭。但沒關係,寫權謀的作家還是以女性居多,《琅琊榜》、《鶴唳華亭》與《度華年》的作者都是女性。   權謀比起其他類型的作品,無論是小説還是影視,數量上非常有限,題材雖與懸疑探案劇截然不同,但思路類似,也是吃邏輯推理。而探案推理類型,可謂是現今最熱門的題材,比起言情,能發揮的空間較多,就是寫的人太多,賽道太過擁擠。   走馬看花看了一圈,陸劇每年出產量這麽大,但真正的好作品並不多見,不知道是該高興,還是該惋惜? 【大IP改編的缺點】   上列所追的劇,只有貓膩的《慶餘年》與馬伯庸的《顯微鏡下的大明》,皆由小説改編而獲得成功。不得不歸納出一個結論︰改編劇難以獲得成功。並從中發現了一個奇特的現象,好劇有個共同點,它們不是由暢銷小説改編的,例如︰《天行健》、《古相思曲》、《繁城之下》與《天下長歌》,都是由編劇自己寫出的原創劇本,然後再拍攝成連續劇,而...

黑森林山居日誌竣工

圖片
  這幾天抓住修文的休耕期,把剩餘的文章全搬到了Blogger,艱巨的搬文工作總算是告一段落,只剩《孤城春深處》,沒法兒動,此檔有六百多頁,還不知道能搬到哪兒去?   嗚呼!雖説是竣工,其實還有三分之一,未完。   兩年前曾經動過一次大規模的搬遷,當時因數量過多(兩千頁),被迫中途放棄,一味地得過且過,心裏只盼艾比索會好起來。這兩年來陸陸續續試著在方格子入庫存文,只因求好心切,與其説是入庫,不如説是修文,然而修文費時費力,進度緩慢,漸覺心力交瘁。再者方格子的發佈系統有些局限,不想擾民,頻頻發佈,這讓拷貝無法工作速戰速決,於是搬文計劃竟延宕了兩年。   時序進入2025年,忽見版友紛紛離去,讓我再次痛下決心,去解決搬文存檔的懸案。再度改弦易轍,返回老巢Blogger,先將文給搬了,再去考慮平台選擇的問題。   如今搬是搬了,平台選擇依是懸而未決,相來相去,沒相中任何一家網站,這裏先決定不去經營小説平台了,只雲遊四方,落脚無處。今後,小説不再連載,艾比索的帳號會持續分享近況,但平台互動改換在方格上。   再過一個月,薇亦柔止即將在艾比索註冊四年,這四年來,在此發文更新,風雨無阻,感謝各位的愛戴,陸續完成四部長篇小説、山居部落格、歐洲史、追劇、心理等許多雜文,很珍惜能擁有這麽一塊美好安靜的耕地,實在不想荒廢。   無奈「斷線」的風險自始至終無法排除,這也是最終會選擇Blogger的主要原因,縱使方格子目前是台灣最大的創作網站,保不齊哪一天也會面臨倒閉斷線的危機,届時又要搬一次家。方格上遇到不少從【隨意窩】挪出、落脚於方格子的創作者,可見市場上創作平台的營運相當不穩定。而Blogger隸屬Google,斷線倒閉的風險相較於其他公司,較低,雖然沒有萬萬歲的保證,應該會比方格子還要長命百歲。   然而,作爲網路創作者,薇亦柔止也不會長命百歲,終也有死去的一天,無法永續經營,要看文采還是祈今朝吧!   接下來的工作,便是修文與備戰,準備隨格友林燃投入琅琅舉辦的徵文比賽,雖然自己無法配合比賽日程,但先參加再説了! 《 黑森林山居日誌竣工 》

要價高達仟元臺幣的杜拜巧克力

圖片
去年年底在德國掀起一陣旋風的新聞,不是德國國會遭到解散,也不是川普再度當選美國總統,而是一塊來自杜拜的爆紅巧克力。這陣風甚至颳到了全世界,一塊小小的巧克力,要價竟高達30歐元,折合臺幣一千多元。 然而,杜拜巧克力因其出身不同,身價也大大不同,老牌瑞士巧克力製造商Lindt,今春推出限量款,一塊145g的杜拜巧克力定價十歐元,台幣約350元。相較而言,產於土耳其的杜拜巧克力,半價即可入手。而正宗從杜拜進口、由Fix製造的真品,200g可以賣到30歐元到40歐元不等。 如此金貴的巧克力,卻人人爭相購買,這到底是什麽神食物? 細究其材料,除了平常的巧克力之外,内包常見的開心果醬之外,簡直是平平無奇。造成杜拜巧克力如此高價的關鍵因素是,餡中含有一種中東特有的小點心,稱之爲︰Kadayif。 Kadayif是一種杏仁粉、榛果粉、混合蜂蜜或糖漿做成的餡,再裹上由麥粉油炸成細細的麵條,被稱作「天使髮絲」。這種細麵條經常應用在各種中東甜點中,杜拜的巧克力製造商Fix dessert,突發巧思,將這種甜點填入巧克力中,混以開心果醬,卻意外爆紅,風靡全球性,造成大衆競相吹捧。 近來因情人節,市面上,幾乎每家超市都會擺上杜拜巧克力,堪稱舉目可見。三十歐元到底是嘗個新鮮,還是其滋味堪比龍肝鳳髓? 我想,大概只有吃的人才能品出箇中滋味! 《 要價高達仟元臺幣的杜拜巧克力 》——出自方格子薇亦柔止

曾祖父與二二八

圖片
又到了二二八。 今天與媽媽視訊,才知道家中至今無人申請賠償金,事關巨額賠款,巨款讓我有了動力,不得不克服頑劣懶癌,在此提筆記上一筆。 今年年初政府修正頒佈一項法令︰《威權統治時期國家不法行為被害者權利回復條例》,明定賠償金與所有權回復權利都不得扣押、讓與、抵銷或供擔保,不會影響領款人社福身分,內政部將持續促請權利回復基金會積極辦理賠償金申領及發放作業,以保障受領人權益。 雖然申請時間早就截止了,按此條例,似乎賠償金現在仍舊可以申請;二二八紀念館中懸掛著阿祖的畫像,家人是有資格領取賠償金的,毋庸置疑!不知道是不是對錢不積極,還是分下來也所剩無幾?兩年前賠償金提高到了兩倍,政府又修法下了保證,我想是值得跑這麽一趟了。 二二八紀念館中懸掛的畫像,原畫是兩幅油畫,出自台灣美術大師李石樵的手筆,他爲曾祖父與曾祖母各畫了一幅。我們這一房繼承的遺物中,除了這兩幅油畫外,還包括幾件藝術作品,皆與名人有關,去年弟弟徵得父親與叔父的同意,將這些藝術品捐贈國家,並聯絡大學美術系,對兩幅油畫先進行修復。 至於阿祖是如何親歷二二八事件的呢? 除了媒體報導之外,本人對此事的認知主要是來自表姑的口述。她父親入贅到我家,母親並未出嫁,全家一直住在我們的祖厝,直到兒孫各自成家立業。她父親是名副其實的童養「婿」,因家境貧寒無法供學,曾祖父便收養他,將他培養成一名文采斐然的記者。姑公成人後,便隨阿祖到處搞政治,曾被報社分派到廈門當駐外記者,所以表姑有一段時間是在廈門就學。 表姑是阿祖的第一個孫子,年齡卻與祖父相差不多,堪比第一金孫。因是長孫女的緣故,自幼總是跟在曾祖父母身邊轉,同時也見證了台灣近代政治的發展。 阿祖是台灣文化協會的成員,是日據時代的名人,曾隨林獻堂到東京請願,幾乎參與了所有的抗日活動。家中保存著日本内閣總理大臣犬養毅的筆墨,犬養毅也是知名書法家,他的書法作品,通常有木堂老人的落款。此外,阿祖也曾與林獻堂一同會見過梁啓超,家中保存一幅字畫,畫上有梁啓超(飲冰室)與林獻堂(灌園)的題詩。而阿祖的次子,也就是我的阿公,迎娶林家女,與霧峰林家結成蒹葭之好。 二二八事件爆發前,阿祖就已經四次被陳儀追殺,事件爆發時,林獻堂被視爲台奸,他與記者女婿也被視爲異議份子,很快地就遭人逮捕入獄。表姑便是見證人,親眼目睹兩位親人鋃鐺入獄的經過。當時家人靠情人靠管道,各處奔走求助,阿祖與姑公才幸免於難,安然出獄。...

諾貝爾獎得主與總理喝過的咖啡︰Cron und Lanz

圖片
Göttingen大學是我的母校,這裏除了出過48位諾貝爾獎得主之外,還有出過許許多多的名人,其中以數學家高斯、原子彈發明者奧本海默與《格林童話》編纂者格林兄弟,最爲世人所知。同時,它也是普朗克、海森堡與玻恩等知名物理學家的任教大學,因此才有奧本海默來此地,師從玻恩,撰寫博士論文一事。 曾經撰文介紹過Göttingen,這裏不再重複。值得一提的是,這所大學成立的歷史背景,相當特殊。是英國國王喬治二世專程爲老家漢諾瓦王國、建立的一所大學,因此大學以喬治二世的名字來命名︰Georg August(德語),但一般都稱它為哥廷根大學。 哥廷根是一個悠哉悠哉的大學城,對學生來説,最享受的事,莫過於下午時,牽著一輛脚踏車,步行到老城去喝杯咖啡,吃塊蛋糕。Göttingen有家遠近馳名的咖啡店,名爲Cron und Lanz,這家店成立超過了一百五十年,經營者已經傳到了第五代,這家店所製作的糕點,以年輪蛋糕與巧克力口碑最佳。 何謂年輪蛋糕? 這種蛋糕的製作工序相當費時費力,需要繁複的烘烤與人力,故價格昂貴。首先,將一根可旋轉的長棍放置烤爐上,再將一層層的蛋糕液塗抹在長棍上,慢慢隨之轉動,待每層麵糊都完全烘烤略焦時,再鋪上另一層麵糊,依序下去。糕點師便會烤出一串圓柱形的年輪蛋糕,中間有小孔,表面抹上巧克力。將圓柱橫切後,便可以看到一圈圈、特殊的環形花紋,就像樹木的年輪一般,因此稱爲年輪蛋糕,德語原意爲樹木蛋糕(Baumkuchen)。 一般德國家庭主婦善於烘培各式各樣的蛋糕,蛋糕經常吃,就覺得沒啥稀奇,唯獨年輪蛋糕是自己做不來的。因此當年還在讀書時,總會心血來潮晃悠悠地步行到這家咖啡店,叫杯咖啡,吃塊年輪蛋糕,看著櫥窗裏,排著一顆顆精緻的巧克力,眼裏口裏都是甜蜜,可謂人生一大享受。 畢業後,離開了Göttingen,卻再也沒有吃過年輪蛋糕了。 不禁感嘆,韶光易逝,歲月如梭,離開後幾經輾轉,走過好幾個國家,吃過各式蛋糕與甜點,未曾想,日後會再度回到德國定居。此時,嘴裏吃著黑森林蛋糕,心裏卻驀然念起了當年的年輪蛋糕。 《 諾貝爾獎得主 與總理喝過的咖啡︰Cron und Lanz 》——出自方格子薇亦柔止

整地除草

圖片
  這幾天可謂春暖花開,枯黃地面冒出各種花朵來,有水仙花、鈴蘭花、番紅花等,它們爲森林裏的人們,帶來春天的消息。   我趁著天氣好轉,趕緊剪枝、除草、整地,把去年長得過於繁茂的草莓與常春藤,全部斬草除根,原本是要讓它攀滿花圃地面,以節省除草的力氣。無奈長得過於茂密,反受其害,泥土的養份都被它們給吸走了,其他植物反而都營養不良了,今天心一橫,全把它們給除了。   明天打算去買一包土壤,混入花肥,在花圃上鋪上一層,就可以坐看今年的玫瑰,是否會再度開得滿園馨香了?

袋鼠肉

圖片
今天臉書讓我回顧澳洲的袋鼠肉,以前住澳洲時,經常煮食袋鼠,雖然沒特別喜歡袋鼠肉的味道,但也算是一樁令人回味無窮的事。大家一定很吃驚,怎能吃可愛的袋鼠?好殘忍喲!澳洲沒在保護動物嗎?大家別驚,在澳洲吃袋鼠,就好比,在佛羅里達吃鱷魚,在日本吃鯨魚一般,我全都品嘗過喲! 袋鼠不列入保育動物之列,是可以吃的。 大啖袋鼠肉,是件稀鬆平常的事情,袋鼠肉到處都有在賣。袋鼠在澳洲某些地方是個禍害,會破壞農作物,因此,政府鼓勵民衆多吃袋鼠。袋鼠肉在雪梨算是一種平價食品,比豬肉還要便宜。順帶提一下,澳洲最貴的肉是豬肉,再來是牛肉,然後是袋鼠肉,最賤價的是羊肉,最實惠的是鷄肉。 大家若有機會到澳洲旅遊,除了嘗嘗袋鼠肉之外,別忘了順便嘗嘗Emu,它有個罕見的中文名字鴯鶓,因看起像鴕鳥,又稱爲澳洲鴕鳥。 那黑森林的野味是什麽? 野豬與鹿肉啊!

狂歡節面具

圖片
今天是灰燼星期三,昨天是玫瑰星期二,也是狂歡節最後一天,從今天起到復活節爲止,便開始爲期四十天的齋戒日。 何謂齋戒?耶穌基督曾經在荒漠齋戒冥想四十日,於是羅馬教會訂定復活節之前有四十日的齋戒。標榜的是,不吃肉,不喝酒,不外遇!沒錯!齋戒期間也戒女色。基督徒並不把魚視爲肉類,所以齋戒期間,他們也吃魚,但不吃其他肉品,耶穌受難日(Good Friday),德國人傳統都以吃魚爲主菜。 昨天和兒子的歐瑪(阿媽)去了一趟游泳池,我們去做桑拿,路上她跟我説,黑森林人在狂歡節時,會吃一種特製菜餚,將豬胃填充一些餡料,然後烤熟切片,也有和豬尾一起熬煮的。 聽到這兩種東西,就有點反胃,怎吃得下? 幸好,她也不愛吃這道菜,不會煮來讓我們吃!但她母親以前每到這個時節,都會做這道特色菜,對她而言是童年回憶。兒子的曾祖母來自東普魯士,戰後全家被俄國人驅逐出境,家中有兩個妹妹活活被餓死,這是題外話。但爲何來自東普魯士的媽媽會做施瓦本菜?日後她久居此地,因而學會了這道菜。其實仔細想想也不是這麽噁心,常吃的德國香腸不都是豬腸灌的嗎? 我呢?狂歡節時不吃豬胃,而是必吃Chüechli,從名稱上就可以認出它的來源,它是一種瑞士甜點,烤得非常薄脆,灑上香草糖粉,是一般人做不來的點心,這樣點心,也曾經在瑞士蘇黎世吃到,也是狂歡節才有的季節限定。 狂歡節在德國是國定假日,學校放假一週,新教徒通常不會有慶祝活動,甚至非常排斥這種充滿魔幻的節日,因此至今沒機會參與狂歡節,只是路過經過恰巧看過。狂歡節又翻譯成嘉年華,英語Carnival,只要提到巴西里約熱内盧的嘉年華會,大家一定不會陌生。 去年曾經撰文介紹黑森林的狂歡節,這裏不再重複,昨天出門時,還看到還不少人戴著面具、裝扮成巫師在街上遊走。黑森林裏什麽多?當然是樹木多,傳統手工藝便是以木雕爲主,於是狂歡節的面具,都是就地取材的木雕,雕成嚇人的巫婆巫師的模樣,適合裝神弄鬼,以鬼趕鬼。 若是到威尼斯,一年一度的狂歡節卻讓人看見完全不同的風景,同樣是面具,黑森林鄉下地方,以粗獷嚇人爲風格,而威尼斯的面具則不同,充滿著文藝氣息。人們穿著文藝復興時期的華服,面帶精緻面具,坐著貢多拉,像是回到了古代,甚是優雅。 將來若是有機會,希望能去一趟威尼斯,見見這聞名遐邇的面具狂歡節! 《 狂歡節面具 》——出自方格子薇亦柔止

琅琅原創徵文比賽

圖片
又是爆字數! 修文在昨夜告一段落,比賽離截止日期還有一個月的時間,近來早以連載的模式,陸陸續續上傳了三分之一的内容。這次比賽,我採取與以往不同的策略,不等修文結束,而是且戰且行,邊修邊上傳。 去年參加角角者百萬徵文,差點沒能及時完成網上編輯動作,差點就越過了死線。有鑒於此,這次早早上傳,多傳幾次的功夫實在不能省,至少要先熟悉編輯器。 年初申請琅琅原創帳號時,曾一度懷疑這項比賽的真實性︰第一、賽事沒角角者那般熱絡,連專屬網頁是哪一頁,搞了很久才弄清楚,曾經認真懷疑比賽的消息是假的;第二、想參賽的人得先過審,而且必須提供故事大綱、角色介紹、完整的五千字等,這意味著初稿至少要先完成,才讓人參賽呐;第三、申請時,遲遲不過審。第四、這個文學網站真是的嗎?不禁令人懷疑,怎麽連個大家眼熟的奇幻、校園、BL都見不著,舉目所見皆是大陸作品?什麽王爺寵妻種田之類的?蛤?這該不會是個盜文網吧? 比賽訊息是來自我們的格友林燃,去年參加角角者徵文,也是響應她在方格子的宣傳。既然林燃都參賽了,應該不是詐騙!她的作品人氣與點閱,可謂一騎絕塵,導致後來報到的人,望塵莫及,不過這也讓我歇了爭點閱的心,自認人面沒廣到去飆人氣,反而因此能專心修文備戰。 就以主辦單位設定的賽程來説,即便最後有幸進入決選,這裏的學校還沒放暑假呢! 但我還是報名參加了。 既然有人投稿十年,屢敗屢戰,而我這個十八線作者,去年竟有幸與獎項擦肩而過,這鼓舞可謂不小。在網上寫小説時至今日,少説四年也過去了,EP艾比索註冊馬上就要届滿四年了,對於一個居住國外的人來説,寫小説原本只是寫個鄉愁,寫個念想,全憑直覺去寫。網上偶爾讀到介紹小説創作的文章,隨便看看,還是繼續秉持著直覺寫下去,特別嫌棄投稿聯繫出版社等,這些繁瑣流程。徵文比賽算是一個比較直接的賽道,至少凑個熱鬧,混個臉熟,也不虧啊! 讓自己的作品被看見,罷了! 至於,得獎出書之類的念頭,有是有,但就台灣文壇以本土爲主的死硬做法,寫作題材無論如何得跟本土沾親帶故,我不寫台灣,自然沒機會進入所謂的「文壇」。去年開始改寫「古代中國」,以台灣排中的屬性,知道這也等於自找死路,但喜歡歷史的我,格局也就只能這樣嘍! 這裏也不是在感嘆時不我予,而是作品的成熟度還不夠,還沒寫十年,就不要癡心妄想要入圈了,比賽只不過是個驅動力,讓自己寫作積極一點罷了! 雖然有網友會說,把故事背景改寫成在台灣不就完事...

教養文才是流量密碼

圖片
今天開始著手拷貝【方格子】上所有文章,一共有一百五十多篇,將搬回Blogger大本營。 赫然發現,最早發佈的一篇,居然在方格子上擁有超過一千一百多次點閱。方格子一向沒怎麽認真經營,人氣壓根不咋地,如此天崩開局,竟是高開低走,不得哀嘆,教養文才是流量之道呀! 這種遺憾,自從踏入小説創作這條不歸路,已經無法悔改,只能一路走到黑。 請大家看看這篇薇亦柔止衆多教養文中的精選之作︰《 奇異的資優特質 》

健康飲品︰Smoothie

圖片
特地在網上確認了一下Smoothie的中譯,才知道台灣的冰沙,就是國外流行的Smoothie。而我自製的冰沙,使用的材料是水果,與冰無關,在此暫且稱它爲水果泥。 入春之後,春倦之感讓人提不起勁,最近逼迫自己每天喝上兩杯水果泥,使用的水果,大多是香蕉、覆盆子、藍莓、草莓、紅醋栗、櫻桃、蘋果等,有時會加上一顆柳橙,甚至會加上一茶匙的抹茶,並以一杯現成果汁做「湯底」。至於怎麽搭配,毫無章法,視手邊的材料而定,隨性就好。 有些水果是買冷凍的,不受季節限定,隨時可以從冰箱取用︰例如︰藍莓、覆盆子與莓類混合包,德國人通常使用這些冷凍水果來做果醬、蛋糕、水果凍、甜點等,所以到處可以買到,我也曾使用這種莓類冷凍水果,打過冰沙。 莓果含有豐富的花青素,是抗氧化最佳食品,具有抗老駐顔功效。 前天開了一罐風味獨特的栗子蜂蜜,蜂蜜是黑森林特產,與我們所熟知的蜂蜜,味道大不相同,這裏出產的蜂蜜,含有木質味,栗子蜂蜜也不例外,味道與糖炒栗子相去甚遠,據説是栗子樹木的味道。 打水果泥前,若調入一小匙蜂蜜,可以讓成品的風味更佳。 神奇的是,這種蜂蜜超搭柳橙與覆盆子,非常好喝。

白雪公主與七個小礦工

圖片
   最近迪士尼製作的影片《白雪公主》上映,引起各界熱議,這部經典之作曾爲迪士尼奠定了電影界大佬的地位,今年卻成了票房毒藥。   拍攝過程中,這部電影曾引起兩大爭議︰公主是否一定要皮膚白皙若雪?以及小矮人是否是該由侏儒來扮演?這部電影從製作到上映,給人一種印象,單純的童話故事演變成各族群間的口水戰,從膚色種族、侏儒歧視、以巴戰爭到政治正確,應有盡有,真不知大人想要藉由這部影片,向兒童傳達什麽樣的訊息?   畢竟出錢買票入場的是、代表各種言論立場的父母們,無人問兒童想看什麽樣的白雪公主?   目前的討論,大多集中在白雪公主飾演者Rachel Zegler身上,她被辣評爲黑雪公主。有人說她毀了所有人童年美好的回憶,有人說她解放了白雪公主,無論你是站隊哪一邊,這裏不再針對膚色進行討論。   要補充一點,白雪公主德語原爲︰Schneewittchen,witt源自低地德語,也就是標準德語的weiß,白色之意,chen是字尾綴詞,意為「小」,可直譯為「小雪白」,與迪士尼官方强行爲公主「抹黑」截然不同。   至於七個小矮人,並未出現在原著標題上,但出現在故事情節裏,本文針對小矮人這個議題,試圖做另一種無關於政治與歧視的討論。   鏡頭倒轉回到兩年半前,因萬聖節學校放假一週,趁著秋日還有微暖,遂帶著小蘿蔔頭們到郊外「踏青」,不過這次踏青地點相當特殊,是地下活動。   我們三個大人帶著七個小矮人去參觀一座礦山,原來黑森林是座金山銀山啊!自中世紀起,這裏盛產銀礦以及其他礦石,我們這附近不遠處就有個礦坑,竟然有七、八百年的歷史。   十三世紀時歐洲還未從中國引進火藥,德語稱爲黑粉(Schwarzpulver),黑粉發明於中國唐朝,曾與兒子追過《長安十二時辰》,戲裏靖安司追查的 闕勒霍多 就是火藥。沒有火藥,歐洲中古礦工們如何挖礦?其實很簡單,他們用的是簡陋的鐵錘與銼子來挖掘,一痕一鑿的痕跡,在石壁上清楚可見。   直到十六世紀,黑森林人才使用黑粉來採礦,當時的產量曾經高達︰五年内產出三噸的銀礦,以現代的價值來計算,也是一筆無與倫比的巨大財富。不過,礦山開採權在中世紀屬於貴族,在階級社會中,礦工們也只是附庸於貴族,像農奴一般,應該是世代爲礦工,據説直至今天,這座礦山還是歸屬於貴族所有。   解説員還提到一件事情,立馬將我的思緒帶入童話世界。他說,古時候的礦工都長不高,最高只能長到一米三...

溫水浴池與蘋果花

圖片
潛水沉寂了很長一段日子,全因成日盯著電腦螢幕專心修稿,無暇顧及其他,這次漫長的修文讓我深刻體會到,什麽叫做望眼欲穿?大家都知道這句成語的意涵,於我而言,修稿時全神貫注注視著螢幕,那才真叫「望眼欲穿」呐! 經此役,決定爲自己買一台apple all in one,家裏電腦原本已經多到有點佔地方了,再加上自己對蘋果編輯系統並不熟,看著別人欣然坐在蘋果一體機前、面對著美麗的螢幕「望眼欲穿」,每每見著這幅畫面,實在令人眼熱。就價格而言,一直以來因高價勸退了我,經過兩年的糾結掙扎,如今蘋果一體機也升級到M4,這次終於下定了決心。兒子也曾吵著要一台,如今他改用Linux,對蘋果已經徹底免疫,不如心安理得地為自己買下! 琅琅徵文剛截止,剛從修文地獄裏走出來沒幾日,這回可要好好地散散心呐! 此時正值復活節假期,各地學校放假兩週,這週末還有一場婚禮要參加,今年的婚禮實在是太密集了,三、四、五月都有親友結婚,週末來臨之前,無論如何得先把禮物全給備齊了。 除了購物之外,還順便帶孩子去了一趟Spa,因爲是假期的緣故,加上春雨綿綿,游泳池真的是人滿爲患,桑拿室裏擠得連坐的地方都沒有。上星期去Karlsruhe水上樂園時,那大排長龍的陣仗,實在是有夠嚇人,連線上預購票也沒讓我們脫離苦等的厄運,人實在是太太太多了,導致舘方限制入場人數,比新冠時期還要慘。我們幾個大人帶著十幾個蘿蔔頭,而把關人員,一見我們聲勢浩大,硬生生把我們擋在門外許久許久。 而兒子的歐媽爲了補償孫子,答應他再去一趟游泳池,昨天聽她說,今天還要帶另一批孫女去游泳,搞到最後,兒子對游泳池都產生畏懼感了。下個月歐媽生日時,我們還要遠征到水療聖地Bad Dürrheim,他便主動先告假了,完全沒有同去的意願。 Bad Dürrheim有一池比照死海鹽水濃度的水池,整個人會浮在水面上。桑拿室、鹽霧室、蒸汽室、氣泡按摩池、以及各種鹽度的浴池,各式各樣的Spa設備齊全,是個水療聖地,我一向很喜歡這裏,但路途遙遠,是一大缺點。 德國地名凡帶有Bad的,都是水療聖地,最著名的莫過於Baden Baden,Bad德語意爲浴場,動詞Baden是爲洗浴,與英國的Bath一同列爲世界文化遺產。UNESCO列入的水療城市中,還有捷克的三座城市,位於波西米亞地區,名字也是帶有Bad。羅馬人曾在Baden Baden建造第一座溫泉浴池,而這個國家自古就稱爲...

德式贅婿文化

圖片
最近爲了婚禮,忙得焦頭爛額,累得精疲力竭,今天還在補眠。 新娘是兒子嬸嬸的妹妹,新郎則來自斯洛伐克,這是一場以新娘家族爲主的婚禮,基本上我們這邊因人多勢衆,在過去筆者經歷過的幾場婚禮中,無論男方女方皆能取得地主氣勢,這次我方是嫁女兒,無形中卻彌漫著一種深濃的「入贅」氛圍。 「贅婿」這種婚姻組合,在德國挺常見的,並非全因男方是外國人的緣故。兒子的姑姑們出嫁後,也大多住在婆家,或是只跟婆家來往,與夫家聯繫甚少。兒子的一個姑丈是羅馬尼亞人,也是個全職贅婿,跟岳父岳母吃住在一起,妻子出外工作,丈夫在家相「妻」教子。兒子的兩個叔叔,其中一個過去也是跟岳父岳母住在一起,也算是「嫁入」妻族,另一個則是全職煮夫。 這種「嫁入妻族」婚姻形態的形成,與德國稅制有關,雙薪獲利程度並沒有高於單薪,於是許多男性在婚後、選擇了在家相「妻」教子這條路。 自己懷孕時,也曾對婆婆說,想生女兒,因爲女兒會招來女婿,而兒子將來則跟著新娘遠走他方。在德國,現實中的婚姻文化也真是如此,婚後小倆口跟女方家族走得近,與夫家形同陌路。再加上教會强力膠般的連帶,人脈以女方教會為核心,女兒往往與娘家緊密相連,女方家族勢力越是龐大,這種狀況越是明顯。 於是,新郎被迫融入女方家庭,經濟上也是由女方出資,蓋房子也是由女方發動人脈,出錢出力,毛坯房完成後,其餘的牆面地板等細工就全由女婿一力承擔。女婿的「業績」全憑蓋豪宅的能力來展現,無人關心他的事業與生涯規劃,理由很簡單,房子蓋得如何可以目測,職場上,無論你是誰?與我何干? 將來若是離了婚,男方就要準備一大捆資料,證明自己對房子曾經辛苦付出,否則極可能連一塊磚也拿不到,還要月付妻子孩子贍養費。 婚後小倆口,不只有參與例行教會活動,與女方家族做緊密連結,婚後日常、生兒育女、操持家務,女兒通常也會請母親幫忙,不會主動去問婆婆,爲了生活方便起見,德國女性大多傾向選擇「贅婿」爲結婚對象。婆媳問題古今中外皆然,而岳母與女婿間的摩擦,就比較絲潤圓滑,雖然實際上也是暗流洶湧,並不如婆媳之間的衝突劇烈難圓。 尤其,基督徒大多生很多,小孩數目是信仰虔誠度的衡量標準,小孩多,需要幫忙的時候,也就異常頻繁,再加上現代社會都是雙薪家庭,年幼的小孩由誰來照料?開口央求母親總比起央求婆婆,來得容易許多,孩子又外婆帶,教育理念上的差異,也不會造成婆媳問題的導火線,我想,這也是造成德國婚姻文化中、贅婿氛圍濃...